Kuracia polievka s liatym cestom
Kuracia polievka s liatym cestom
Zdroj: helkahelenka
ingrediencie
3
ks
mrkva
2
ks
petržlen
2
ks
kuracie chrbáty
1
ks
biela cibuľa
1
ks
kaleráb
trochu
petržlenová vňať
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
Liate cesto
1
ks
vajce
trochu
hladká múka
trochu
detská krupica
štipiek
soľ
trochu
petržlenová vňať
postup
1.
Kuracinu si umyjeme a vložíme do hrnca s vodou, necháme pomaly variť na miernom ohni, aby nám polievka nezavrela...lebo sa zamúti. Pridáme cibuľu, môžme do nej zapichnúť klinček. Pridáme nakrájanú zeleninu a necháme uvariť do mäkka.
2.
Kuracie chrbáty sa tiež uvaria rýchlo. Osolíme a okoreníme. Chrbáty vyberieme a oberieme z nich mäsko.
3.
Pripravíme si cesto na halušky: vajce zmiešame s múkou a krupicou,vňaťou aby nám vzniklo hustejšie, lepkavé cesto. To potom lyžičkou rovno hádžeme (odštipkávame) do vriacej vody. Keď halušky vyplávu na povrch sú hotové. Polievku ozdobíme vňaťou.
Podobné recepty
Podobné články
Ako pripraviť výborné trené a liate cesto
Vďaka našim manuálom sa vám podarilo zvládnuť upiecť perfektné piškótové a odpaľované koláče. Teraz sa...
Z 1 hrnca sýta celá rodina, ako deti sme ju jedli dňom i nocou! Na toto pôstne a lacné jedlo vám stačia dve suroviny (gris, grís, grisek, gríska, grisík, krupicová kaša)
Rýchle a najmä lacné sýte jedlo, ktoré si mnohí z nás pamätajú z detstva a s radosťou ho varíme aj dnes...
Ako urobiť prílohové halušky? Tradičná príloha, ktorá je hotová rýchlejšie ako zemiaky či ryža a chutí perfektne! Suroviny máte doma a stačí 12 minút varenia
Žiadne zemiaky, ani ryža! Toto je najlepšia príloha za pár drobných.
8 jednoduchých trikov, ako uvariť tú najlepšiu kuraciu polievku
Existuje asi toľko druhov kuracej polievky, koľko je kuchárov, navyše, jej príprava sa mení aj podľa...
TOP
Zbierka 11 receptov na tie najlepšie halušky: Stačí pridať túto surovinu a zemiaky vám nikdy nesčernejú, perfektný trik
Keby ste si mali vybrať len jedno charakteristické jedlo z našej gastronómie, ktoré by to bolo? U nás sú to...
TOP
Už nikdy sa vám nezlepia a zostanú krásne krémové! Zabudnite na suché halušky, takto budú vždy perfektné aj na druhý deň, rozdiel nespoznáte
Odteraz si vychutnáte každé sústo! Perfektný trik na krásne krémové halušky a tipy, ako ich podávať aj na druhý deň.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
helkahelenka
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.