Čokoládová pena s Mascarpone
Čokoládová pena s Mascarpone
Zdroj: torticka2
ingrediencie
80
g
čokoláda
200
g
Mascarpone
2
PL
práškový cukor
200
ml
smotana na šľahanie
citrónová šťava
postrúhaná čokoláda
postup
1.
Čokoládu nasekajte, dajte do hrnca a nad parou pomaly rozpustte.
2.
Smotanu vyšľahajte do tuha.
3.
Mascarpone vymiešajte s cukrom a citrónovou šťavou. Do krému zľahka po častiach primiešajte šľahačku.
4.
Krém rozdeľte na dve polovice. Do jedného primiešajte rozpustenú čokoládu.
5.
Do pohára dajte najskôr tmavý čokoládový krém a nechajte ho v chladničke stuhnúť.
6.
Na stuhnutú tmavú vrstvu rozdeľte zvyšok bieleho mascarponového krému. Poháre vráťte do chladničky. Pred podávaním ozdobte kúskami čokolády.
Podobné recepty
Podobné články
Čokoládový cheesecake: Krásne ľahučký a svieži aj napriek kopcu čokolády
Výborný, krásny, a pritom super jednoduchý zákusok, ktorý vzdáva hold čokoláde.
Parížska roláda: Luxusný dezert za pár eur
Parížska šľahačka je vždy prísľubom delikátneho zákusku. Vyskúšajte túto jednoduchú roládu s čerstvým...
Overený recept na vláčne brownies. Plus zopár rád, ako ich vylepšiť
Ako docieliť, aby bol váš brownies vláčny alebo naopak pevnejší? Radi poradíme.
Fantastický karamelový cheesecake
Tri vynikajúce vrstvy tvoria tento výborný zákusok: chrumkavý korpus z čokoládových sušienok, jemný krém...
Orieškové Tiramisu: Recept, ktorý si rozhodne uložte
Famózne orieškové Tiramisu, ktoré musíte vyskúšať.
Máte radi čokoládu? Toto je skutočný dôvod, prečo nám chutí! Zistenia vedcov sú prekvapivé
Prečo nám tak chutí čokoláda? Vedci poznajú pravý dôvod.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.