FOTORECEPT: Hrášok s mrkvou na olivovom oleji
3
porcie
40
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
400
g
mrazený hrášok
2
ks
zemiaky
1
ks
mrkva
1
strúčik
cesnaku
5
PL
olivový olej
1
ks
cibuľa
1
PL
papriková pasta
100
ml
drvené paradajky
podľa chuti
kopor, soľ, cukor, mäta, citrónová šťava
postup
2.
Nadrobno nakrájanú cibuľu podusíme na olivovom oleji, pridáme roztlačený cesnak...
3.
Mrkvu a zemiak nakrájame na malé kocky, pridáme do panvice, Ochutíme soľou,cukrom... restujeme
4.
...pridáme drvené paradajky (alebo paradajkový pretlak), paprikovú pastu, zamiešame a chvíľu podusíme.
5.
Pridáme hrášok, podlejeme vodou (asi 2,5 dl) a dusíme domäkka cca 20 min.
6.
Pred koncom varenia ochutíme sušenou mätou, chilli, kprom a citrónovou šťavou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dorisa
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.