FOTORECEPT: Hovädzí hamburger

Name: FOTORECEPT: Hovädzí hamburger
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: 400 g hovädzie mäso zadné; 1 KL soľ; 1/2 KL čierne mleté korenie; 2 strúčiky cesnaku; 3 ks sezamová žemľa; 3 PL barbecue omáčka; 1/2 ks ľadový šalát; 1/2 ks paradajka; 1/2 ks cibuľa; 3 ks kyslá uhorka

Fotorecept: Hovädzí hamburger

Zdroj: kucharka26

Anonymný nick

Uložiť kuchára

porcie

minút

stredná

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

400 g

hovädzie mäso zadné

1 KL

soľ

1/2 KL

čierne mleté korenie

2 strúčiky

cesnaku

3 ks

sezamová žemľa

3 PL

barbecue omáčka

1/2 ks

ľadový šalát

1/2 ks

paradajka

1/2 ks

cibuľa

3 ks

kyslá uhorka

postup

Mäso pomelieme, okoreníme soľou, čiernym korením a pretlačeným cesnakom.

Fotorecept: Hovädzí hamburger

Zdroj: kucharka26

Vytvarujeme tri rovnako veľké gule, ktoré rukami pritlačíme tak, aby boli o niečo menšie ako žemle. Mäso potom opečieme na suchej panvici z oboch strán cca 20 min.