FOTORECEPT: Vanilkovo-citronové muffiny s jahodovým a bananovým mascarpone krémom
Fotorecept: Vanilkovo-citronové muffiny s jahodovým a bananovým mascarpone krémom
Zdroj: adkas1
ingrediencie
160
g
mäkké maslo
120
g
práškový cukor
3
ks
vajce
165
g
polohrubá múka
1/2
ČL
prášok do pečiva
1
KL
vanilkový extrakt
1
ks
kora z chemicky neošetreného citróna
na krem
250
g
Mascarpone
250
ml
smotana na šľahanie
5
PL
Nesquik jahodovy alebo bananovy
postup
1.
Najprv si pripravime krem. Je dobre, ak ho zachladime v chladnicke aspon 30 minut pred pouzitim. Vyslahame slahackovu smotanu. Rucne vymiesame mascarpone s Nesquikom a potom pridame vyslahanu slahacku. Jemnymi kruzivym pohybmi zmiesame obe masy tak, aby sme dostali krasny zamatovy kompaktny krem. Nedoporucujem slahat mascarpone mixerom lebo ma tendenciu velmi zrednut. Ak chcete oba kremy, treba upiect 24 muffin alebo mascarpone a slahacku rozdelit na dve casti, ale potom si upravte aj mnozstvo jahodoveho a bananoveho Nesquiku.
Fotorecept: Vanilkovo-citronové muffiny s jahodovým a bananovým mascarpone krémom
Zdroj: adkas1
2.
bananovy
Fotorecept: Vanilkovo-citronové muffiny s jahodovým a bananovým mascarpone krémom
Zdroj: adkas1
3.
zmakknute maslo s cukrom vyslahame dopenista. Po jednom pridavame vajicka a dobre preslahame. Vsetky surovivny maju byt izbovej teploty. Potom pridame vanilkovy extrakt a postruhanu citronovu koru. Opat dobre preslahame.
Fotorecept: Vanilkovo-citronové muffiny s jahodovým a bananovým mascarpone krémom
Zdroj: adkas1
4.
Nakoniec uz len rucne vmiesame preosiatu muku s praskom do peciva.
Fotorecept: Vanilkovo-citronové muffiny s jahodovým a bananovým mascarpone krémom
Zdroj: adkas1
5.
Cesto rozdelime do 12-tich papierovych kosickov. Malou lyzickou zarovname vrch
Fotorecept: Vanilkovo-citronové muffiny s jahodovým a bananovým mascarpone krémom
Zdroj: adkas1
6.
Vyberieme a nechame vychladnut na mriezke. Po vychladeni na muffiny nanesieme krem pomocou cukrarenskeho vrecka.
Fotorecept: Vanilkovo-citronové muffiny s jahodovým a bananovým mascarpone krémom
Zdroj: adkas1
7.
jahodovy Nesquik
Fotorecept: Vanilkovo-citronové muffiny s jahodovým a bananovým mascarpone krémom
Zdroj: adkas1
8.
a tu su uz nazdobene
Fotorecept: Vanilkovo-citronové muffiny s jahodovým a bananovým mascarpone krémom
Zdroj: adkas1
9.
bananove
Fotorecept: Vanilkovo-citronové muffiny s jahodovým a bananovým mascarpone krémom
Zdroj: adkas1
10.
zdobit mozete rozne
Fotorecept: Vanilkovo-citronové muffiny s jahodovým a bananovým mascarpone krémom
Zdroj: adkas1
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
adkas1
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.