Slovenské gazdovské cestoviny s kyslou kapustou
Slovenské gazdovské cestoviny s kyslou kapustou
Zdroj: diabambulka
ingrediencie
300
g
cestoviny
4
ks
zemiaky
2
ks
cibuľa
150
g
slanina
trochu
olej
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
2
ČL
mletá červená sladká paprika
postup
1.
Zemiaky varíme v slanej vode 10-15 minút. Následne pridáme1 liter vriacej vody a prisypeme ku skoro uvareným zemiakom cestovinu. Premiešame a varíme domäkka a ocedíme. Na oleji speníme 1 cibuľu a pridáme kyslú kapustu. Okoreníme, okoreníme mletým čienym korením, podlejeme troškou vody a podusíme, kým sa voda nevyparí a ešte trošku opražíme. Slaninu nakrájame a opražíme s druhou cibuľou doružova, pridáme mletú červenú papriku a ihneď odstavíme zo sporáka. Nakoniec zemiaky s cestovinou zmiešame spolu s udusenou kapustou a slaninkou.
2.
Dobrúúú chuť :-)
Podobné recepty
Podobné články
Kyslá kapusta z pohára: Najjednoduchší spôsob, ako fermentovať kapustu
Výborná, chrumkavá, kvasená kapusta so všetkými svojimi benefitmi už za dva týždne.
Zvýšila vám kyslá kapusta? Pripravte si jeden z najstarších receptov - poľský bigos
Bigos vo viacerých ohľadoch pripomína našu kapustnicu, preto si ho istotne obľúbite aj vy.
Poctivá kyslá kapusta. Prezradíme vám rôzne spôsoby jej prípravy
Keď sa vám raz podarí doma naložiť dobrú kyslú kapustu, tak sa tej závislosti nezbavíte.
Súdok plný zdravia - kyslá kapusta!
Táto kyslá, chrumkavá a hlavne šťavnatá zelenina patrí do našich jedálničkov už dlhé roky. Za svoju...
3 vynikajúce a zdravé fermentované pochúťky: Kapusta, jablká i salsa
V predchádzajúcom článku sme si povedali, prečo sú fermentované potraviny dnes považované za superpotraviny...
Zhorkla vám kyslá kapusta? Už nikdy viac sa to nestane, pozor na tieto chyby! Máme tip, ako ju zachrániť, kapustnica bude výborná
Stalo sa to aj vám? Toto sú dôvody, prečo je kyslá kapusta horká a skvelý tip, ako ju zachrániť!
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
diabambulka
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.