Teplý zemiakový šalát
Teplý zemiakový šalát
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
2
kg
nové zemiaky
4
ks
jarná cibuľka
1
PL
cesnakový olej
8
plátkov
slanina
1
PL
celozrnná horčica
2
PL
biely vínny ocot
petržlenová vňať
postup
1.
Do hrnca nelejeme vodu, ktorú osolíme a keď sa začne variť vložíme do nej umyté zemiaky v šupke, v celku. Zemiaky varíme asi domäkka, potom ich scedíme a prekrojíme na polovicu. Vložíme ich do väčšej misy a posypeme ich najemno nakrájanou cibuľkou.
2.
V hrnci v ktorom sme varili zemiaky necháme rozohriať olej a opečieme na ňom slaninku, ktorú sme nakrájali na kocky, a potom ju vyberieme a zmiešame spolu so zemiakmi. Nakoniec môžeme pripravený pokrm posypať zelenou petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty
Podobné články
Poznáme tajomstvo tých najchrumkavejších hranolčekov
Aby ste z fritézy vytiahli na povrchu krásne chrumkavé a vo vnútri vláčne zemiakové hranolčeky, mali by ste...
Zemiakový šalát na tie najchutnejšie spôsoby! Tradičné i menej známe verzie, ktoré ohúria
Prinášame vám výber najchutnejších a mimoriadne obľúbených receptov na poctivý zemiakový šalát.
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Zemiaková kaša vždy krásne nadýchaná, krémová a bez hrudiek! Trik skúsenej gazdinky, ako pripraviť tú najlepšiu + recepty
Nadýchané a krémové zemiakové pyré získate vďaka správne zvoleným surovinám a pár drobných pravidlám...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.