Kapustníky
Kapustníky
Zdroj: ikzm1
ingrediencie
600
g
polohrubá múka
3
ks
vajce
2
dl
olej
4
dl
mlieko
1/2
KL
soľ
1/2
kocka
droždie
2
ks
červená cibuľa
1/2
kg
kapusta kvasená
1/2
KL
mleté čierne korenie
1
PL
vegeta
postup
1.
Vypracujeme cesto zo 600 g polohrubej múky, 3 žĺtkov, 2 deci oleja, 4 deci vlažného mlieka, pol lyžičky soli, rozmrvíme pol kocky droždia (alebo pol balíčka sušeného). Ak je príliš husté, pridáme mlieko.
2.
Cesto odložíme vykysnúť na hodinku do tepla a medzitým si pripravíme plnku - na oleji osmažíme červenú cibuľu, pridáme na jemno nakrájanú kvasenú kapustu (môže byť aj čerstvá), čierne korenie, lyžičku vegety a dusíme pol hodinu.
3.
Z cesta vytvoríme buchtičky, ktoré naplníme kapustou a pečieme na vymastenom a pomúčenom plechu 20 minút pri 180 stupňoch.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
ikzm1
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.