Pridať recept

Pórová polievka

ingrediencie

200 g
pór
2 ks
zemiaky
1 PL
olej
1 dl
mlieko
1 PL
múka
podľa chuti
soľ
štipiek
čerstvo nastrúhaný muškátový oriešok
podľa chuti
vegeta
trochu
petržlenová vňať
1 ks
cibuľa
1 zväzok
karotka

postup

1.
Na oleji opražíme cibuľku, pridáme múku a za stále miešania popražíme. Pridáme na kolieska pokrájaný pór a kocky zemiakov a kocky mrkvy poprípade aj inej zeleniny. Zalejeme to asi litrom vody a varíme.
 
2.
Varíme do polomäkka. Za času varenia občas zamiešame, aby sa nám múka nespálila.
3.
Na záver už iba prizdobíme petržlenovou vňaťou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať