Krémový malinový koláč
Krémový malinový koláč
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
Cesto
2
ks
vajce
2
PL
horúca voda
80
g
krupicový cukor
1
ks
vanilkový cukor
80
g
polohrubá múka
40
g
škrobová múčka
1
ČL
kypriaci prášok do pečiva
200
g
maliny
Krém
1
ks
malinový puding
500
ml
mlieko
50
g
cukor
4
ks
želatína
postup
1.
Vajcia zmiešame s horúcou vodou, krupicovým a vanilkovým cukrom a šľaháme cca 8 minút, kým nevznikne hustá pena.
2.
Múku zmiešame s kypriacim práškom, škrobovou múčkou a postupne ju prisypeme k vyšľahanej pene. Hotové cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Dáme do vyhriatej rúry a pečieme cca 30 minút.
3.
Počas pečenia dáme plátky želatíny napučať do studenej vody. Pudingový prášok zmiešame s cukrom a 6 lyžicami mlieka.
4.
Zvyšné mlieko dáme variť do hrnca. Keď sa varí, stlmíme plameň a primiešame do neho pudingovú zmes. Puding varíme za stáleho miešania asi minútu.
5.
Do horúceho pudingu vložíme plátky napučanej želatíny a necháme ju rozpustiť. Občas premiešame.
6.
Vychladnúté cesto zalejeme vlažným pudingom a navrch poukladáme maliny.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.