Používaním stránok prevádzkovaných Azet.sk, a.s. súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby.OK Viac info

Pizzovníky

BlazenaSadovska
BlazenaSadovska
48
porcií
90
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie

ingrediencie

1000 g
hladká múka špeciál
500 ml
mlieko
42 g
droždie
1 KL
kryštálový cukor
1 PL
soľ
200 ml
olej

Náplň

1 konzerva
sterilizovaná kukurica
1 konzerva
sterilizované šampiňóny
1 ks
kečup
500 g
saláma
500 g
tvrdý syr
1 ks
pizza korenie

Na potretie

1 ks
vajce
100 g
tvrdý syr
1 balíček
olivy sterilizované

postup

1.
Cesto: z trochy vlažného mlieka, 1 kl kryšt. cukru, trochu múky a droždia pripravíme kvások. Múku preosejeme, pridáme soľ, olej, vykysnutý kvások a vlažné mlieko. Vymiesime na hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť, približne 1 hodinu. Potom ho rozdelíme na 2 časti. Jednu časť vyvaľkáme, potrieme kečupom, posypeme polovicou postrúhanej salámy, polovicou postrúhaného syra, kukuricou, nadrobno pokrájanými šampiňónmi, posypeme pizza korením a pevne zvinieme na roládu. Pokrájame na 1 cm kúsky a kladieme priečne na papier vyložený papierom. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme syrom, do stredu dáme olivu a upečieme vo vyhriatej rúre.
2.
Druhú časť cesta pripravíme tým istým spôsobom.
3.
Náplň: salámu /diétnu, šunkovú/, tvrdý syr, nahrubšie postrúhame, posypeme ňou rozvaľkané cesto a ostatnými ingredienciami. Cesto je po upečení výborné, mäkké. Dobrú chuť!

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
sharkie15
23.6.2015 11:30 | |
+1 -2
Pokrájame na 1 cm kúsky a kladieme priečne na papier vyložený papierom. ... No tak vykladat papier papierom som neste neskusala no uvidime :D (y)
BlazenaSadovska
23.6.2015 12:05 | |
+0 -0
na plech - omyl, vyššie som už odpovedala, vďaka za pochopenie (y)
BlazenaSadovska
25.4.2015 13:02 | |
+2 -1
áno, tak ako píšete, ČL je čajová lyžička, PL je polievková lyžica
BlazenaSadovska
25.4.2015 13:01 | |
+1 -0
áno, kávová lyžička, pri písaní receptu sa objavujú skratky a na tie sa kliká, preto táto skratka (y)
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
melon krajanie
Video: Ako nakrájať melón na kocky
Video: Ako nakrájať melón na kocky
Máte radi sladký vodový melón? Poradíme vám ako ho nakrájať na kocky bez zbytočnej špiny a odpadu.
Grilované steaky
Svieža novinka pre gurmánsku grilovačku
Svieža novinka pre gurmánsku grilovačku
Relax v slnkom zaliatej prírode, príjemné chvíle s rodinou či zábava s priateľmi a k tomu fantastická šťavnatá, voňavá,...
Foodtruck
Pečenie v pare si našlo svojich fanúšikov aj na Gurmán Feste
Pečenie v pare si našlo svojich fanúšikov aj na Gurmán Feste
O tom, že zdravá strava môže byť zároveň aj chutná, sa presvedčili návštevníci obľúbeného júnového maratónu chutí –...