Pridať recept

Pochúťkové kuracie kari

ingrediencie

1 ks
kurča
1/2 liter
kokosové mlieko
2 stonky
citrónová tráva
2 PL
arašidové maslo
1 PL
žltá karí pasta
1 PL
mletá škorica
1 KL
mletý kardamom
trochu
limetová šťava
trochu
cukor

postup

1.
Kuracie mäso nakrájame na menšie kúsky. Dáme ho do hrnca a s kokosovým mliekom, citronovou trávou a arašidovým maslom varíme asi 40 minút.
 
2.
Mäso vyberieme, stonky z citrónovej trávy odhodíme. Do šťavy vmiešame kardamóm, karí pastu, škoricu.
3.
Všetko varíme, kým sa neodparí aspoň polovica. Dochutíme šťavou z limetky a cukrom. Do zdobíme podľa vlastného uváženia.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať