Pochúťkové kuracie kari
4
porcie
15
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
ks
kurča
1/2
liter
kokosové mlieko
2
stonky
citrónová tráva
2
PL
arašidové maslo
1
PL
žltá karí pasta
1
PL
mletá škorica
1
KL
mletý kardamom
trochu
limetová šťava
trochu
cukor
postup
1.
Kuracie mäso nakrájame na menšie kúsky. Dáme ho do hrnca a s kokosovým mliekom, citronovou trávou a arašidovým maslom varíme asi 40 minút.
2.
Mäso vyberieme, stonky z citrónovej trávy odhodíme. Do šťavy vmiešame kardamóm, karí pastu, škoricu.
3.
Všetko varíme, kým sa neodparí aspoň polovica. Dochutíme šťavou z limetky a cukrom. Do zdobíme podľa vlastného uváženia.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.