Pridať recept

Plnené kura

ingrediencie

1 ks
kura
2 ČL
soľ
5 PL
maslo
2 PL
píniové jadierka
1/2 šálka
ryža
1 šálka
teplá voda
2 PL
hrozienka
trochu
korenie

postup

1.
Rozmrazené kura vytrieme zvnútra soľou. Vnútornosti nakrájame na malé kúsky. Píniové jadierka opečieme na horúcom masle dohneda, potom ich vyberieme. V masle opečieme vnútornosti, pridáme ryžu a pečieme 3 minúty.
 
2.
Potom pridáme píniové jadierka, vodu, hrozienka, soľ a korenie. Necháme pod pokrievkou variť pri strednej teplote asi 10 minút. Dvoma tretinami zmesi naplníme kura, otvor dobre zašijeme bavlnenou niťou. Stehna a krídla dobre pripevníme k telu. Grilujeme na grile asi 1 hodinu. Kura servírujeme so zbytkom ryže.
3.
Pred servírovaním odstránime všetky nite.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať