Plnené orechy (ruské orechy)
Plnené orechy (ruské orechy)
Zdroj: sikovna_gazdinka
ingrediencie
300
g
hladká múka
150
g
maslo
120
g
práškový cukor
50
g
mleté vlašské orechy
1
ks
vaječný bielok
Plnka
150
g
maslo
75
g
práškový cukor
1
ks
vaječný žĺtok
150
g
mleté vlašské orechy
75
g
detské piškóty
rum
čokoládová poleva
postup
1.
Z ingrediencií spracujeme cesto, ktoré necháme aspoň dve hodiny odležať v chladničke. Potom ním plníme maslom vymazané formičky na orechy. Pri tvarovaní cesta do formičiek vytvoríme v strede malé jamky. Pečieme pri 160 stupňoch doružova. Po vybraní z rúry necháme trošku vychladnúť a potom vyklepneme.
2.
Na druhý deň plníme krémom a špičky namáčame v čokoládovej poleve. Hotové oprechy necháme na chladnom mieste aspoň týždeň odležať.
3.
Náplň: Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom a žĺtkom, vmiešame orechy, pomleté piškóty a ochutíme rumom. Ak nechcete používať surový žĺtok, tak zohrejeme trochu rumu, rýchlo doň ho vmiešame žĺtok a pridáme k maslu s cukrom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.