Pridať recept

Kokosovo - orechové rezy na oblátke

Kokosovo - orechové rezy na oblátke
Zdroj: BlazenaSadovska

ingrediencie

Cesto 1

4 ks
bielok
180 g
práškový cukor
100 g
kokosová múčka
2 PL
polohrubá múka
2 ks
tortové oplátky

Cesto 2

4 ks
bielok
180 g
práškový cukor
150 g
mleté vlašské orechy
2 PL
polohrubá múka
2 ks
tortové oplátky

Plnka

8 ks
žĺtok
100 g
práškový cukor
250 g
maslo

postup

Krásne, chutné a aromatické rezy...

1.

Cesto 1: bielky vyšľaháme so štipkou soli na penu, po lyžiciach zašľahame cukor, pridáme kokosovú múčku a polohrubú múku. Oblátkami vyložíme plech a rozotrieme cesto. Pečieme pri teplote 160 stupňov 15-20 minút. Necháme vychladnúť. Plech rozmer 32x38 cm, môže byť aj menší, potom budú rezy vyššie.

 
2.

Cesto 2: bielky vyšľaháme so štipkou soli na penu, po lyžiciach zašľaháme cukor, pridáme mleté orechy, polohrubú múku. Oblátkami vyložíme plech a rozotrieme cesto. Pečieme pri teplote 160 stupňov, 15-20 minút. Necháme vychladnúť.

3.

Plnka: žĺtky a práškový cukor vyšľaháme nad parou do zhustnutia, 20-25minút. Necháme vychladnúť. Maslo vymiešame a po častiach pridávame vychladnutú žĺtkovú penu.

4.

Naspodok položíme kokosové cesto, natrieme plnku a orechové cesto otočíme oblátkou navrch. Zaťažíme a necháme postáť do druhého dňa. Potom ho pokrájame a ozdobíme napr. čokoládou. Dobrú chuť!

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
BlazenaSadovska
4.4.2014 20:56 | |
+0 -0
Som rada, že sa Vám vydarill. Ďakujem. (y)
memika2202
4.4.2014 19:59 | |
+1 -2
vyskušala som su fantastické (y)
Anonymný nick
26.1.2014 10:28 | |
+0 -0
fakt dobre http://varecha.pravda.sk/recepty/siedme-nebo-fotorecept/47260-recept.html