Pridať recept

FOTORECEPT: Avokádovo-banánové koláčiky bez lepku

Fotorecept: Avokádovo-banánové koláčiky bez lepku
Zdroj: hanus_prg
8
porcií
30
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto

100 g
vlašské orechy
50 g
hrozienka
kokos

Plnka

2 ks
avokádo
2 ks
banán
1 KL
med
3 PL
kukuričný škrob
1 PL
kakao

postup

Fotorecept: Avokádovo-banánové koláčiky bez lepku
Fotorecept: Avokádovo-banánové koláčiky bez lepku
Zdroj: hanus_prg
 
1.
Deň vopred si pripravíme cesto. Orechy a hrozienka zalejeme povrch vodou a necháme cez noc napučať.
Fotorecept: Avokádovo-banánové koláčiky bez lepku
Fotorecept: Avokádovo-banánové koláčiky bez lepku
Zdroj: hanus_prg
 
2.
Na druhý deň väčšinu vody vylejeme (necháme ale trochu, aby sa nám dobre hmota mixovala) a orechy s hrozienkami rozmixujeme. Ak bude hmota riedka, zahustíme ju kokosom. Mala by byť taká tuhá, aby sa z nej dali prípadne tvarovať guľky. Cesto necháme chvíľu odležať.
Fotorecept: Avokádovo-banánové koláčiky bez lepku
Fotorecept: Avokádovo-banánové koláčiky bez lepku
Zdroj: hanus_prg
3.
Medzitým si pripravíme plnku. Avokádo olúpeme a vydlabeme. Zmiešame s banánom, medom a rozmixujeme obe suroviny dohladka.
Fotorecept: Avokádovo-banánové koláčiky bez lepku
Fotorecept: Avokádovo-banánové koláčiky bez lepku
Zdroj: hanus_prg
4.
Počas mixovania pridáme 3 PL kukuričného škrobu, čím dosiahneme tuhšie skupenstvo plnky a bude na ceste pekne držať. Dáme do chladničky, pokým upečieme cesto.
Fotorecept: Avokádovo-banánové koláčiky bez lepku
Fotorecept: Avokádovo-banánové koláčiky bez lepku
Zdroj: hanus_prg
5.
Formičky na muffiny naplníme do polovice cestom, vrch uhladíme a dáme do rúry zapiecť na 15-20 min. pri teplote 180 stupňov.
Fotorecept: Avokádovo-banánové koláčiky bez lepku
Fotorecept: Avokádovo-banánové koláčiky bez lepku
Zdroj: hanus_prg
6.
Pečieme dovtedy, až bude cesto po okrajoch tmavé. Necháme ho potom poriadne vychladnúť.
Fotorecept: Avokádovo-banánové koláčiky bez lepku
Fotorecept: Avokádovo-banánové koláčiky bez lepku
Zdroj: hanus_prg
7.
Po vychladnutí koláčikov vyberieme plnku z chladničky a odoberieme z nej 3 PL. Do tejto malej časti plnky zamiešame kakao. Zvyšnú plnku naplníme do zdobiča a nastriekame na koláčiky. Vrch ozdobíme kakaovou plnkou.
Fotorecept: Avokádovo-banánové koláčiky bez lepku
Fotorecept: Avokádovo-banánové koláčiky bez lepku
Zdroj: hanus_prg
Fotorecept: Avokádovo-banánové koláčiky bez lepku
Fotorecept: Avokádovo-banánové koláčiky bez lepku
Zdroj: hanus_prg
Fotorecept: Avokádovo-banánové koláčiky bez lepku
Fotorecept: Avokádovo-banánové koláčiky bez lepku
Zdroj: hanus_prg
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
BLIZENCEK819
22.1.2014 14:20 | |
+4 -0
ten receptík vyskúšam, vyzará to chutne ....a nakolko som bezlepkáčka tak myslím, že nema chybu...dakujem pekne:-) :!
Podobné články
Banány
Od zelených až po prezreté, využijete všetky! Skúste tento trik a banán zázračne dozrie pred očami, toto je to, čo musíte urobiť!
Ako zužitkovať banány v každej fáze zrenia? Čo robiť, aby nesčerneli a ako urýchliť ich dozretie? A tušíte,...
Banánový zákusok s mascarpone krémom
Rodinný zákusok s banánom a mascarpone krémom - najlepší hrnčekový dezert, VIDEORECEPT
Vynikajúci banánový zákusok s jemným krémom chutí dokonale.
Tušili ste, že šúpete banány celý život nesprávne? Toto sú 3 najčastejšie chyby, ktoré robí
Tušili ste, že šúpete banány celý život nesprávne? Toto sú 3 najčastejšie chyby, ktoré robí pri konzumácii banánov každý z nás
Banán je jedným z najobľúbenejších druhov ovocia. Dnes sa dozviete, aké chyby robíme pri konzumácii tohto žltého ovocia.
Avokádo
Máte radi avokádo? Toto nikdy nerobte, odborníci varujú!
Robíte to aj vy? Odborníci varujú - tento trik s avokádom môže viesť k otrave jedlom.
Akú farbu banánu si vybrať? Nie sú to žlté!
Akú farbu banánu si vybrať? Nie sú to žlté!
Pri kúpe banánov sa môžeme stretnúť s rôznymi farbami. Od zelených, cez žlté až po tie s hnedými škvrnami...