Pridať recept

Kaša z pohánky

ingrediencie

220 g
pohánka
100 g
prerastená slanina
1 hrsť
sušené huby
1 ks
cibuľa
2 PL
maslo

postup

1.
Do rýchlovarnej kanvice si dáme zohriať vodu (približne 0,5 l). Pohánku medzitým prepláchneme v sitku, nasypeme do misky, zalejeme 380 ml vriacej vody a prikryjeme. Zvyšnou vodou zalejeme sušené huby v hrnčeku.
 
2.
Na rozpálenom masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a slaninu. Po 5 minútach pridáme vody aj s vodou, v ktorej sa máčali.
3.
Pohánka by mala napučať, pridáme ju na panvicu a poriadne premiešame. Zmes by mala byť riedka a preto odoberieme 2 naberačky a rozmixujeme ich ponorným mixérom. Túto rozmixovanú zmes vrátime naspäť na panvicu. Pohánku dochutíme soľou, troškou masla a môžeme podávať.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať