Pridať recept

Višňová torta s kokosom

ingrediencie

Cesto

100 g
Hera
1 štipka
soľ
2 ks
vajce
150 g
polohrubá múka
2 KL
prášok do pečiva
2 PL
brandy
125 g
práškový cukor

Obloženie

2 poháre
kompótové višne
2 ks
vajce
100 g
cukor
1 KL
mletá škorica
30 g
mleté vlašské orechy
1 PL
kokos
150 g
kyslá smotana
2 PL
strúhanka

postup

1.
Z mäkkej Hery, soli, cukru a vajec ušľaháme hustý krém. Ne krém preosejeme múku zmiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec primiešame brandy. Formu vymastíme a naplníme ju cestom. Povrch uhladíme. Pečieme asi 30 minút v rúre, ktorú sem predhriali na 175 stupňov. Plat nenechávajte úplne dopiecť.
 
2.
Žĺtky oddelíme o bielkov. Zo žĺtkov, cukru a škorice vyšľaháme hustý krém. Primiešame vlašské orechy, strúhaný kokos a kyslú smotanu. Z bielkov vyšľaháme pevný sneh a ľahko ho primiešame do krému.
3.
Jemne upečený tortový plat posypeme strúhankou a navrch rozdelíme dobre odkvapkané višne. Zakryjeme žĺtkovou a bielkovou hmotou a opäť pečieme asi 30 minút v rúre predhriatej na 175 stupňov, až kým povrch nezhnedne. Vychladnuté nakrájame na 12 kúskov.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Pohánka piña colada
Fit pohánka s kokosom a ananásom: Sladký obed bez výčitiek
Čerstvý ananás, opražený strúhaný kokos a voňavá pohánka splynú v sladkú kašu plnú vlákniny a okamžitej energie.
Višňový koláč s čokoládou a rumom: Letná pochúťka v podrobnom recepte
Kyselkavé višne v spojení s čokoládou sú skrátka fantastické.
Ako domov priniesť tie najzrelšie kúsky ovocia?
Ako vybrať tie najzrelšie kúsky ovocia? Takto spoznáte najlepšie avokádo, ananás, melón, kivi či kokos
Na väčšine ovocia vidíme alebo ľahko pohmatom zistíme, či je zrelé, nezrelé alebo prezreté. Ako však zistiť...
Torta Piña colada
Hriešne dobrá torta inšpirovaná Piña coladou
Podobne ako známy exotický koktail aj táto torta je napitá kokosom, ananásom a rumom.
mladý kokos
Exotický kokos na Slovensku už dávno zdomácnel
Kokos je ovocie, plod, ktorý poznáme všetci, aj moja starká. Teda je už dlho v povedomí konzumentov aj...
Fresh coconuts and a jar of coconut oil on a wooden table
Kokosový olej - 10 spôsobov jeho využitia
Kokosový orech netreba zvlášť predstavovať. Hoci toto hnedé chlpaté čudo s tvrdou škrupinou a sladkým...