Slivkový lekvár
Slivkový lekvár
Zdroj: torticka2
ingrediencie
200
g
sušené slivky
250
ml
portské víno
2,5
kg
slivky
1
balíček
perníkové korenie
postup
Sušené slivky namočíme aspoň na hodinu do vína. Vykôstkované slivky, sušené slivky a víno zmiešame a uvedieme do varu. Pri miernej teplote 30 minút varíme, pričom občas premiešame. Masu v mixéri zmixujeme.
Rúru predhrejeme na 170°C. V ohňovzdornej forme varíme asi 3 hodiny, pričom každých 30 minút pomiešame. Hotový lekvár pomiešame s perníkovým korením a plníme do pohárov.
Podobné recepty
Podobné články
Slivky do zásoby: Slivková nutella, detská výživa či poctivý domáci lekvár
Slivková sezóna je v plnom prúde a je treba vymyslieť, čo s tými, ktoré neskončia v koláči či zemiakových knedliach.
Zaváraniny a džemy
Broskyňový kompótJemnejšiu korenistú chuť broskyňového kompótu dosiahnete tak, že do pohárov pridáte aj...
Džemy, lekváre, marmelády. Poznáte ich rozdiel?
Viete aký je rozdiel medzi džemom, lekvárom a marmeládou? Takže, ten najzákladnejší rozdiel je v tom, že džem...
Výborný slivkový lekvár 5x inak
Päť receptov na tradičnú dobrotu, ktorá stáročia dotvára slovenské dezerty a sladké chody.
Slivky liečia! Lokálna superpotravina so zázračnými účinkami na naše zdravie
Niekedy sa nám stáva, že ihneď naletíme novým superpotravinám, ktoré prichádzajú zo zahraničia. Zabúdame...
Čo sa stane s vaším telom, ak každý deň zjete päť sliviek?
Sezóna sliviek je v plnom prúde a vy by ste ju mali využiť. Tieto nenápadné plody sú veľmi zdravé a plné...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.