Vyprážané rezne z hlavátky

Zdroj: kuchtik1

porcií

nízka

náročnosť

hodnotenie

ingrediencie

6 ks

rezne z hlavátky

trochu

soľ

trochu

mletá červená paprika

8 dkg

hladká múka

3 ks

vajce

15 dkg

strúhanka

1/4 kg

masť

Rezne zbavené drobných kostí trochu naklepeme, osolíme, opaprikujeme, obalíme v múke, rozšľahaných vajciach a strúhanke.

Vypražíme na rozpálenej masti do zlatista. Potávame s varenými alebo opekanými zemiakmi a s tatárskou omáčkou alebo inou studenou omáčkou.

Ohodnotiť recept

hodnotenie