Slonie slzy trochu inak
Slonie slzy trochu inak
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
6
PL
práškový cukor
4
PL
hrubá múka
2
PL
kakao
štipiek
kypriaci prášok do pečiva
5
ks
vajce
Krém
250
g
maslo
4
PL
práškový cukor
2
balíčky
vanilkový cukor
150
g
mleté vlašské orechy
7
PL
mlieko
3
ks
banán
1
hrsť
nasekané vlašské orechy
postup
1.
V miske zmiešame žĺtky s cukrom na hustú penu. Postupne zľahka vmiešame tuhý sneh vymiešaný z bielkov, múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme približne 15 minút pri teplote 180°C.
2.
Na kocky nakrájané maslo zmiešame s práškovým a vanilkovým cukrom. Orechy sparíme horúcim mliekom a vmiešame ich do maslového krému.
3.
Upečený plát preložíme na vlhkú utierku, necháme ho vychladnúť a natrieme ho 2/3 krému, uložíme naň banány a stočíme tak, ako vidíme na obrázku. Vrch natrieme zvyšným krémom, posypeme orieškami a necháme stuhnúť v chladničke.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.