Krémová mrkvová polievka
Krémová mrkvová polievka
Zdroj: eruska25
ingrediencie
200
g
mrkva
1
ks
malý zemiak
1
ks
malá cibuľa
20
g
hladká múka
20
g
olej
1,25
litre
voda
100
ml
mlieko
soľ
mleté čierne korenie
pažitka
postup
1.
Očistenú mrkvu, zemiak a cibuľu pokrájame na tenké plátky, zalejeme vodou, uvaríme do mäkka a zmixujeme. Z oleja a múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme ju vodou, pridáme pomixovanú mrkvu a dobre povaríme.
2.
Osolíme, prilejeme mlieko, okoreníme a chvíľu povaríme. Hotovú polievku ozdobíme pokrájanou pažítkou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
eruska25
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.