Pridať recept

Šošovicová polievka s údeninou

ingrediencie

150 g
šošovica
1 ks
cibuľa
40 g
masť
40 g
hladká múka
trochu
mleté čierne korenie
1 strúčik
cesnaku
podľa chuti
soľ
200 g
údenina
trochu
majorán
2 dl
smotana na varenie
2 litre
vývar

postup

1.
Umytú šošovicu uvaríme v menšom množstve vody. Cibuľu pokrájanú opražíme na masti, poprášime múkou, opražíme, zalejeme vývarom, dobre premiešame a varíme asi 20 minút.
 
2.
Potom pridáme uvarenú šošovicu, korenie a roztlačený cesnak. Všetko spolu varíme.
3.
Údeninu pokrájame na kocky a opražíme na masti. Potom, keď je polievka hotová ju rozmixujeme, pridáme smotanu na varenie a varíme ešte asi 10 minút.
4.
Po uvarení pridáme kocky údeniny a podávame.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Sosovicova polievka
Šošovicová polievka, v ktorej stojí varecha
Šošovicová polievka je bez laktózy, lepku, vhodná aj pre vegánov:) Musím sa priznať, že táto polievka sa...
Šošovicová polievka
Silvestrovská šošovicová polievka podľa rodinného receptu: U nás sa varí každý rok, bez výnimky!
Máte aj vy nejakú tradíciu na Nový rok, ktorú dodržiavate už celé roky? U nás je to práve príprava...
Tradičné novoročné jedlá pre celú rodinu: Ani ryba, ani hydina! Rýchle a jednoduché recepty od raňajok až
Tradičné novoročné jedlá pre celú rodinu: Ani ryba, ani hydina! Rýchle a jednoduché recepty od raňajok až po večeru, vyberie si každý
Čo navariť prvý deň v roku 2024? Máme pre vás fantastické inšpirácie na novoročné jedlá od raňajok až po večeru.
Šošovicová polievka
Kráľovná všetkých strukovín: Najlepšie recepty zo šošovice + FINTA, vďaka ktorej ju už nemusíte vopred namáčať, toto by vám nikdy nenapadlo!
Aj vy máte radi šošovicu? Tu ste správne! Máme pre vás bohatú ponuku skutočne výborných receptov...
TOP
Pea soup with smoked pork and croutons is in the plate
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.