Pridať recept

Cesnaková polievka, FOTORECEPT

ingrediencie

3 ks
zemiaky
1 ks
mrkva
10 ks
cesnakové strúčiky
1/2 liter
vývar
1 ks
cibuľa
2 PL
olej
400 g
kyslá smotana
200 g
smotana na varenie
1 KL
soľ, korene,rasca
4 ks
chlieb na opečenie

postup

Výborná, voňavá polievka na zahriatie...

1.

Cibuľu a polovicu cesnaku nakrájame a orestujeme na oleji pridáme nakrájanú mrkvu a zemiaky zalejeme vývarom a uvaríme do mäkka.

Fotorecept: Cesnaková polievka
Fotorecept: Cesnaková polievka
Zdroj: damisa
 
2.

Druhú polovicu cesnaku rozotrieme so soľou a pridáme do vývaru. Keď je všetko uvarené rozmixujeme a privedieme do varu.

Fotorecept: Cesnaková polievka
Fotorecept: Cesnaková polievka
Zdroj: damisa
3.

Smotany spolu zmiešame a pridáme do polievky, dochutíme soľou a korením, spolu prevaríme a odstavíme. Polievku podávame s opečenými kockami chlebíka. 

Fotorecept: Cesnaková polievka
Fotorecept: Cesnaková polievka
Zdroj: damisa
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Takto cesnak už nikdy nepripálite!
Takto cesnak už nikdy nepripálite!
Cesnak nesmie chýbať azda v žiadnej kuchyni. Táto aromatická zelenina sa pridáva do mnohých jedál, ktorým...
Famózna cibuľačka a cesnačka
Poctivá cibuľačka a cesnačka: Základ jesennej kuchyne
Prečo sú polievky počas jesene tak dôležité? Pretože vás príjemne zahrejú, vďaka zelenine sú plné...
TOP
Pea soup with smoked pork and croutons is in the plate
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Ako rýchlo olúpať cesnak? Šéfkuchár odhalil patent
Ako rýchlo olúpať cesnak? Šéfkuchár odhalil patent
Cesnak, hoci pre niektorých mimoriadne chutný a je neoddeliteľnou súčasťou takmer každého jedla. V kuchyni ho...
Cesnak obohatí váš pokrm, ale pri jeho spracovaní buďte opatrní. Často robíme túto chybu
Cesnak obohatí váš pokrm, ale pri jeho spracovaní buďte opatrní. Často robíme túto chybu
Bez cesnaku by bola naša kuchyňa chudobnejšia. Táto zelenina jednoznačne obohacuje chuť jedál, a aj keď...