Pridať recept

FOTORECEPT: Tvarohové koláčiky so slivkami

Fotorecept: Tvarohové koláčiky so slivkami
Zdroj: dorisa
16
porcií
50
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

500 g
polohrubá múka
30 g
droždie čerstvé
70 g
cukor
250 ml
mlieko
100 g
maslo
2 ks
žĺtok
1 štipka
soľ
1 balíček
vanilkový cukor
plnka
300 g
tvaroh
1 ks
vajce
120 g
práškový cukor
300 g
slivky
podľa chuti
vajce na potretie, cukor na posypanie, skoricový cukor

postup

1.
Suroviny na koláčik. Cesto budem miesiť a nechám ho nakysnúť v pekárničke Moulinex. Ale možete doma robiť kysnuté cesto klasicky.
Fotorecept: Tvarohové koláčiky so slivkami
Fotorecept: Tvarohové koláčiky so slivkami
Zdroj: dorisa
 
2.
Ako som si merala suroviny, tak som odoberala na kvasok: doždie, PL cukru, 2PL múky 3Pl mlieka. Ostatné som dala do nádoby do pekárničky, spolu s roztopeným a vychladnutým maslom.
Fotorecept: Tvarohové koláčiky so slivkami
Fotorecept: Tvarohové koláčiky so slivkami
Zdroj: dorisa
3.
Keď kvások vykysne, tak ho vylejeme do nádoby v pekárničke.
Fotorecept: Tvarohové koláčiky so slivkami
Fotorecept: Tvarohové koláčiky so slivkami
Zdroj: dorisa
4.
Pekárničku nastavíme na program č. 1- a necháme miesiť a tak isto aj kysnúť. Potom proces ukončím,..
Fotorecept: Tvarohové koláčiky so slivkami
Fotorecept: Tvarohové koláčiky so slivkami
Zdroj: dorisa
5.
... cesto vyberiem na dosku.
Fotorecept: Tvarohové koláčiky so slivkami
Fotorecept: Tvarohové koláčiky so slivkami
Zdroj: dorisa
6.
Rozdelíme ho na 16 dielov, urobíme guľky.
Fotorecept: Tvarohové koláčiky so slivkami
Fotorecept: Tvarohové koláčiky so slivkami
Zdroj: dorisa
7.
Potom tieto guľky cesta prenesieme na vymastený plech, pomocou pohára stlačíme tak, že v strede vznikne jamka na plnenie.
Fotorecept: Tvarohové koláčiky so slivkami
Fotorecept: Tvarohové koláčiky so slivkami
Zdroj: dorisa
8.
Tvaroh, vajíčka a cukor zmiešame a tým vytvoríme plnku.
Fotorecept: Tvarohové koláčiky so slivkami
Fotorecept: Tvarohové koláčiky so slivkami
Zdroj: dorisa
9.
Do každej jamky koláčikoch dáme najprv slivky, ktoré sme nakrájali na mesiačiky a potom navrstvíme tvarohovú plnku. Okraje koláčikov potrieme rozšľahaným vajcom.
Fotorecept: Tvarohové koláčiky so slivkami
Fotorecept: Tvarohové koláčiky so slivkami
Zdroj: dorisa
10.
Plech s koláčikmi dáme do vyhriatej rúry, pečieme pri teplote 180 stupňov asi 20 minút.
Fotorecept: Tvarohové koláčiky so slivkami
Fotorecept: Tvarohové koláčiky so slivkami
Zdroj: dorisa
11.
Potom môžeme koláčiky posypať škoricovým cukrom, alebo práškovým cukrom.
Fotorecept: Tvarohové koláčiky so slivkami
Fotorecept: Tvarohové koláčiky so slivkami
Zdroj: dorisa
12.
Dobrú chuť.
Fotorecept: Tvarohové koláčiky so slivkami
Fotorecept: Tvarohové koláčiky so slivkami
Zdroj: dorisa
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať