Pridať recept

Polievka z červenej repy

ingrediencie

3 ks
červená repa
3 ks
zemiaky
1 ks
cibuľa
1 ks
mrkva
1 ks
petržlen
3 dl
mlieko
olej
voda
mletá rasca
soľ
muškátový orech

postup

1.
Mrkvu, červenú repu a petržlen očistíme a nastrúhame na strúhadle a zemiaky a cibuľu nakrájame nadrobno. Olej nalejeme do hrnca a necháme ho rozpáliť, a potom na ňom orestujeme cibuľku do sklovita. Potom k cibuli pridáme nastrúhanú zeleninu, zemiaky, ktoré sme nakrájali a chvíľu orestujeme v hrnci.
 
2.
Asi po 3 minútach restovania zalejeme zeleninovou vodou ( nie veľa ). Polievku osolíme keď zelenina zmäkne, pridáme muškátový oriešok a mletú rascu. Polievku rozmixujeme ponorným mixérom do hladka. Potom pridáme ešte trocha vody, prevaríme a prípadne dochutíme podľa potreby. Pri podávaní môžeme poliať trochou smotany a posypať trochou syra, ktorý sme nastrúhali.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
otip1
11.1.2017 12:14 | |
+14 -0
Dnes som vyskúšal robiť túto polievku,vypadá veľmi dobre,len v recepte je mlieko a nikde sa nespomína ,čo s ním.Samozrejme som ho pridal do polievky,ale bolo by dobré,to tam napísať,čo s ním!Dík!
Podobné články
Mandy Bork, 2019
4 potraviny pre zdravú letnú pleť: Pripravte sa na opaľovanie aj zvnútra!
Letné slnenie nemusí vždy znamenať riziko pre pokožku. S týmito potravinami sa jednoducho opálime zvnútra - bez...
Mrkva
V hlavnej úlohe (ne)obyčajná mrkva - od nátierky až po koláč
Mrkva je naša! Je lokálna, zdravá, dobre skladovateľná a teda dostupná takmer celoročne.
Varená mrkva
Mrkva obyčajná - je dobrá nielen na oči
Možno aj vaša stará mama vám v detstve často hovorili, aby ste jedli veľa mrkvy, pretože je dobrá na oči...
Týmto rastlinám sa darí aj na jeseň: Sadenie ešte nekončí
Týmto rastlinám sa darí aj na jeseň: Sadenie ešte nekončí!
Niektoré odrody zeleniny a šalátu ešte len teraz čakajú na svoje zasadenie. Týmto rastlinám sa darí aj...
Mrkvovo orechové rezy
Tieto recepty dnes hľadajú všetci! Najlepšie mrkvové koláče, sú zdravé, chutné a extra rýchle
Výber tých najlepších mrkvových koláčov, ktoré si okamžite zamilujete.
Vynikajúce šaláty z cvikly pre štíhly pás: Extra recepty, ktoré dajú vaše telo do poriadku a zbavia vás zbytočných kíl
Vynikajúce šaláty z cvikly pre štíhly pás: Extra recepty, ktoré dajú vaše telo do poriadku a zbavia vás zbytočných kíl
Cvikla je lacná, dostupná, super zdravá zelenina, ktorá už dávno mala prerásť tieň zaváranej prílohy. Poďte...