Pridať recept

VIDEORECEPT: Flambovaný cisársky trhanec

Videorecept: Flambovaný cisársky trhanec
Zdroj: Delimano

ingrediencie

4 ks
vajce
250 g
hladká múka
400 ml
mlieko
400 g
maslo
100 g
kryštálový cukor
20 g
kypriaci prášok
100 g
maslo
štipiek
soľ
1 hrsť
hrozienka
podľa chuti
džem
podľa chuti
rum

postup

1.
Ako prvé si oddelíme bielka od žĺtok. Z bielok vyšľaháme sneh. Spolu zmiešame múku, cukor, vanilku a kypriaci prášok. Do hladka spolu zmiešame mlieko spolu so žĺtkami.
 
2.
Na panvici roztopíme maslo do hneda a vylejeme už pripravené cesto. Cesto posypeme hrozienkami a orieškami a opražíme z oboch strán poprípade dáme zapiecť do rúry. Po upečení cesto natrháme na kúsky, polejeme rumom a flambujeme. Nakoniec pridáme džem a maliny podľa potreby a posypeme práškovým cukrom.
3.
http://youtu.be/XBQAohfDWrE
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
21.4.2015 20:02 | |
+0 -0
Z videa sa nedá dobre vidieť postup 3:)