Pridať recept

FOTORECEPT: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím

Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Zdroj: dorisa
24
porcií
85
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto

500 g
hladká múka
40 g
čerstvé droždie
50 g
cukor krupica
250 ml
mlieko
80 g
palmarín
1 štipka
soľ
1 ks
vajce
plnka
250 g
tvaroh mäkký hrudkovaný
300 ml
mlieko
1 balíček
pudingový prášok vanilkový
30 g
cukor
1 balíček
vanilkový cukor
podľa chuti
ovocie

postup

1.
Pripravíme si suroviny.
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Zdroj: dorisa
 
2.
Z droždia, 1KL cukru, 3PL mlieka a 2PL múky si urobíme kvások.
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Zdroj: dorisa
3.
Keďže budem miesiť a a ďalej spracovávať cesto v pekárničke, tak som všetky ostatné suroviny na cesto dala do miešacej misky. Pridala som aj kvások a spustila program miesenia a následne kysnutia...
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Zdroj: dorisa
4.
Takto vyzerá, keď ho chcem preložiť na dosku.
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Zdroj: dorisa
5.
Kým sa cesto miesi a kysne, tak si z mlieka, cukru a vanilkového pudingového prášku uvaríme hustý puding. Dáme ho vychladnúť...
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Zdroj: dorisa
6.
...keď je puding vychladený, pridáme k nemu mäkký hrudkovaný tvaroh a a ručným šľahačom ho zašĺaháme do pudingu.
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Zdroj: dorisa
7.
Pripravíme si dosku, na ktorej budeme ďalej s cestom pracovať. Pomúčime ju.(Valček nám netreba)
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Zdroj: dorisa
8.
Z cesta urobíme cca 24 kúskov guliek.
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Zdroj: dorisa
9.
Guličky poukladáme na plech, ďaleko od seba.
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Zdroj: dorisa
10.
Do každej guličky pohárom urobíme priehlbinu...
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Zdroj: dorisa
11.
.Jamku naplníme pudingovo-tvarohovým krémom. Rozšľahaným vajcom potrieme okraje koláčikov.Pistácie (pozor! nesolené) podrvíme
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Zdroj: dorisa
12.
Rozkrájame si umyté ovocie. Na kraj koláčikov dáme ovocie a každý koláčik posypeme rozdrvenými pistáciami. Takto pripravené koláčiky dáme piecť do rúry na 180 stupňov a pečieme cca 20-25 minút.
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Zdroj: dorisa
13.
Upečené koláčiky
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Zdroj: dorisa
14.
Prajem dobrú chuť.
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Fotorecept: Koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Zdroj: dorisa
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať