Tekvicová polievka
Tekvicová polievka
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
2
PL
masť
2
ks
cibuľa
500
g
tekvica
2
KL
mletá červená paprika
2
KL
mleté čierne korenie
2
KL
soľ
200
ml
kyslá smotana
30
g
hladká múka
1
PL
petržlenová vňať
1
PL
ocot
postup
1.
V nádobe na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme postrúhanú tekvicu, červenú papriku, korenie a soľ, podlejeme vodou a prikryté dusíme.
2.
Do zmäknutej tekvice, prilejeme kyslú smotanu, v ktorej sme rozmiešali hladkú múku, a toľko horúcej vody, aby sme dostali aspoň 1 liter polievky.
3.
Ešte chvíľu povaríme a pred podávaním pridáme petržlenovú vňať a dochutíme octom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.