Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Gazdovský bravčovo-fazuľový guláš

ivet_hrabovska
ivet_hrabovska
stredná
náročnosť
hodnotenie

ingrediencie

450 g
bravčové karé
400 g
sterilizovaná fazuľa
3 ks
cibuľa
4 strúčiky
cesnak
1 konzerva
lečo
3 stonky
stonkový zeler
2 ks
zemiaky
olej
mletá červená sladká paprika
soľ
mleté čierne korenie

postup

3.
Najprv na oleji speníme cibuľku a potom pridáme mäsko. jemne osolíme a restujeme asi 5 minút.
4.
Potom poprášime sladkou červenou paprikou a pridáme prelisované 3 strúčiky cesnaku. Opražíme max. 1 minútu a podlejeme 1 litrom vracej vody. Na jemnom ohni dusíme do polomäkka.
5.
Potom pridáme sterilizovanú fazuľu, nakrájaný stonkový zeler, na tenko nakrájané zemiaky a dolejeme ďalší liter vriacej vody.
7.
Na úplný záver pridáme konzervu leča (ktorú môžeme predtým rozmixovať) a spolu varíme do vtedy, kým sú všetky suroviny v guláši mäkké.
8.
Dobrú chuť!

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anka2013
19.3.2014 21:36 | |
+1 -5
:) Dobrý večer no ja by som tam nedala ten celér iba to lečo to som už robila a všetkým nám to chutilo. A môže to byť aj tak dobré u nás všetky typy gulášov ide
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
Rýchly obed s quinoa
Oriešková quinoa z Bolívie - Bezlepková príloha, či hlavné jedlo
Oriešková quinoa z Bolívie - Bezlepková príloha, či hlavné jedlo
Quinoa pochádza z Južnej Ameriky. Na Slovensko sa dováža z Peru aj Bolívie, pestujú ju aj v Kolumbii či Ekvádore. V...
Tajomstvo kávy - Objavili kávu kozy?
Tajomstvo kávy - Objavili kávu kozy?
V tomto článku si nebudeme klamať. Káva je pre mnohých z nás zázrakom. Každodenným rituálom bez raňajok, s raňajkami,...
Pesto bez orechov s orieškovou chuťou
Pestá z petržlenovej vňate sa stanú hitom vašej kuchyne!
Pestá z petržlenovej vňate sa stanú hitom vašej kuchyne!
Pestá sú v našej kuchyni stálym pomocníkom pri tvorbe jedla „rýchleho“ hladu. Najčastejšie skončia v cestovinách, alebo...