Pridať recept

Lekvárové venčeky

5
porcií
35
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

500 g
hladká múka
25 g
droždie
3/4 šálka
mlieko
2 PL
cukor
2 ks
vajce
60 g
maslo
štipiek
soľ
pohárov
lekvár

postup

1.
Pripravíme si kvások a z neho kysnuté cesto. Necháme dobre vykysnúť. Vykysnuté cesto si vyvaľkáme na pomúčenej doske na obdĺžnik cca.60x30. Ten potrieme Lekvárom rovnomerne asi 1,5 cm od kraja vynecháme. Cesto preložíme do 1/3 a potom preložíme s opačnou časťou. Tou protiľahlou. Mal by sa vám vytvoriť obdĺžnik CCA 30X20.
 
2.
Okraje cesta pritlačíme a ešte jemne prevaľkáme radielkom nakrájame prúžky 12 po 3 cm. Ich dĺžka bude cca 9 cm. Každý prúžok zvrtnite a potom vytvorte venček. Ten na konci pekne spojte. Uložíme na vymastený plech a pečieme pri 200°C cca 15 minút. Po vychladnutí potrieme polevou alebo len posypeme práškovým cukrom.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
jeansi
13.2.2015 21:05 | |
+0 -0
Kolko je 3/4 salky presne? kolko dcl?