Motýliky
Motýliky
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
Náplň
100
g
olúpané a nastrúhané jablká
50
g
polotučný tvaroh
100
g
mleté mandle
100
g
cukor
1
balíček
vanilkový cukor
1
PL
jemný kukuričný škrob Dr Oetker
Cesto
300
g
hladká múka
1,5
KL
Kypriaci prášok do pečiva Dr.Oetker
80
g
cukor
1
balíček
vanilkový cukor
citrónová kôra
200
g
polotučný tvaroh
80
g
zmäknuté maslo alebo margarín
80
ml
mlieko
Na ozdobenie
1
balíček
červené tortové želé Dr Oetker
250
ml
studená voda
2
PL
cukor
1
balíček
Tubičky na zdobenie 4 farby Dr.Oetker
Ešte potrebujeme
2
ks
plech na pečenie
postup
1.
Na prípravu náplne zmiešame v mise jablká s tvarohom, mandľami, cukrom, vanilínovým cukrom, škrobom a vareškou vymiešame dohladka.
2.
Na prípravu cesta zmiešame na pracovnej ploche múku, kypriaci prášok, cukor, vanilínový cukor, kôru, tvaroh, maslo alebo margarín, mlieko a ručne vypracujeme dohladka. Cesto na zľahka pomúčenej pracovnej ploche vyvaľkáme na plát 30 x 40 cm.
3.
Náplň rovnomerne rozotrieme na cesto. Dlhšie strany zvinieme proti sebe tak, aby jedna strana bola zrolovaná viac ako druhá a aby dotýkali. Zrolované cesto vložíme na 30 minút do mrazničky. Ostrým nožom nakrájame na 20 plátkov s hrúbkou asi 2 cm. Naukladáme na plech vyložený papierom na pečenie chrbtom k sebe tak, aby sa vytvorili krídla. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Elektrická rúra: 180 °C, Teplovzdušná rúra: 160 °C, Plynová rúra: stupeň 3, Doba pečenia: asi 25 minút
4.
Upečené motýliky necháme vychladnúť. Na ozdobenie pripravíme tortové želé s vodou a cukrom podľa návodu na obale. Motýliky pomocou štetca alebo pierka potrieme a necháme stuhnúť. Dozdobíme tubičkami a pestrým zdobením podľa vlastnej fantázie.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.