Cesnakové rohlíčky
Cesnakové rohlíčky
Zdroj: simonaszolnoki
ingrediencie
500
g
polohrubá múka
100
g
Hera
1
ks
vaječný žĺtok
250
ml
plnotučné mlieko
21
g
kvasníc
3
ČL
soľ
1
ČL
cukor
1
ks
hlavička cesnaku
50
ml
rastlinný olej
postup
1.
Z kvasníc, 1 lyžičky cukru a mlieka si urobíme kvások. Do misky si dáme múku, pridáme zmäknutý stužený tuk, žĺtok, 1 lyžičku soli a vypracujeme vláčne cesto. Necháme asi 1 hodinu vykysnúť.
2.
Cesto rozvaľkáme na tenko a nakrájame na štvorce. Potrieme zmesou 2 lyžičiek soli, oleja a pretlačeného cesnaku. Štvorce upravíme do tvaru rožka.
3.
Potrieme vajíčkom, posypeme sézamovým, ľanovým semienkom a dáme piecť do rozpálenej rúry na 220°C asi na 15-20 minút. U nás sa po nich vždy len tak zapráši :)
Podobné recepty
Podobné články
Najlepší a najjednoduchší cesnakový chlieb: Toto musíte vyskúšať
Názory na cesnak sa rôznia. Niektorí ho nemôžu cítiť, iní prisahajú na jeho liečivé vlastnosti. A...
Žiadny zápach, žiadne čistenie lisu, toto by vám nikdy nenapadlo! Triky šéfkuchárov, ako očistiť cesnak, o týchto ste určite ešte nepočuli
Ako očistiť cesnak bez toho, aby ste museli použiť lis, ktorý sa ťažko čistí alebo aby vám nezapáchali...
Takto cesnak už nikdy nepripálite!
Cesnak nesmie chýbať azda v žiadnej kuchyni. Táto aromatická zelenina sa pridáva do mnohých jedál, ktorým...
Používate cesnak v kuchyni správne? Tieto chyby robí takmer každý, zmeňte to hneď teraz a využite ho pri varení naplno
Aj vy ho tak radi používate? A robíte to správne?
Ako rýchlo olúpať cesnak? Šéfkuchár odhalil patent
Cesnak, hoci pre niektorých mimoriadne chutný a je neoddeliteľnou súčasťou takmer každého jedla. V kuchyni ho...
Cesnak obohatí váš pokrm, ale pri jeho spracovaní buďte opatrní. Často robíme túto chybu
Bez cesnaku by bola naša kuchyňa chudobnejšia. Táto zelenina jednoznačne obohacuje chuť jedál, a aj keď...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
simonaszolnoki
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.