FOTORECEPT: Škoricovo-hrozienkové slimáky z kokosového cukru
Fotorecept: Škoricovo-hrozienkové slimáky z kokosového cukru
Zdroj: hanus_prg
ingrediencie
Cesto
200
g
tofu syr biely
120
ml
kokosový tuk rozpustený
100
g
kokosový cukor
1
KL
mletá škorica
1
KL
vanilkový extrakt
150
ml
sójový jogurt biely
2,5
šálky
celozrnná špaldová múka
1
PL
kypriaci prášok do pečiva
1/2
KL
sóda bikarbóna
1/2
KL
soľ
Plnka
3
PL
med
2
PL
kokosový tuk rozpustený
1/2
KL
mletá škorica
1/2
KL
mletý zázvor
2
hrste
hrozienka
postup
Fotorecept: Škoricovo-hrozienkové slimáky z kokosového cukru
Zdroj: hanus_prg
1.
Do mixéra vložíme tofu syr, sójový jogurt, kokosový cukor a roztopený kokosový tuk, škoricu a vanilkový extrakt. Všetko spolu rozmixujeme na hladkú kašu. Osobitne zmiešame múku s práškom do pečiva a sódou bikarbónou.
Fotorecept: Škoricovo-hrozienkové slimáky z kokosového cukru
Zdroj: hanus_prg
Fotorecept: Škoricovo-hrozienkové slimáky z kokosového cukru
Zdroj: hanus_prg
2.
Sypké suroviny zmiešame s tekutými a vypracujeme tuhé cesto.
Fotorecept: Škoricovo-hrozienkové slimáky z kokosového cukru
Zdroj: hanus_prg
3.
Podľa potreby pridáme múku tak, aby nám vzniklo pevné cesto, ktoré potom rozvaľkáme na cca 0,5 cm hrubý plát.
Fotorecept: Škoricovo-hrozienkové slimáky z kokosového cukru
Zdroj: hanus_prg
Fotorecept: Škoricovo-hrozienkové slimáky z kokosového cukru
Zdroj: hanus_prg
4.
Na plnku si zmiešame roztopený med s kokosovým tukom, škoricou a zázvorom. Potom ňou potrieme cesto. Nakoniec cesto posypeme hrozienkami.
Fotorecept: Škoricovo-hrozienkové slimáky z kokosového cukru
Zdroj: hanus_prg
Fotorecept: Škoricovo-hrozienkové slimáky z kokosového cukru
Zdroj: hanus_prg
5.
Cesto zvinieme do rolády a nakrájame na rovnaké kusy. Ak použijete formu s priemerom 20 cm, doporučujem nakrájať cesto rozdeliť na 17 ks. Okrúhlu formu potrieme olejom a uložíme do nej nakrájaných slimákov tesne vedľa seba.
Fotorecept: Škoricovo-hrozienkové slimáky z kokosového cukru
Zdroj: hanus_prg
Fotorecept: Škoricovo-hrozienkové slimáky z kokosového cukru
Zdroj: hanus_prg
6.
Pečieme pri teplote 200 stupňov 30 min.
Fotorecept: Škoricovo-hrozienkové slimáky z kokosového cukru
Zdroj: hanus_prg
Fotorecept: Škoricovo-hrozienkové slimáky z kokosového cukru
Zdroj: hanus_prg
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.