Pridať recept

FOTORECEPT: Majonéza z kokosového tuku

ingrediencie

2 ks
vaječný žĺtok
150 ml
kokosový olej
1 KL
citrónová šťava
1 PL
plnotučná horčica
soľ
mleté čierne korene

postup

Fotorecept: Majonéza z kokosového tuku
Fotorecept: Majonéza z kokosového tuku
Zdroj: hanus_prg
 
1.
Vaječné žĺtky vymiešame mixérom do peny.
Fotorecept: Majonéza z kokosového tuku
Fotorecept: Majonéza z kokosového tuku
Zdroj: hanus_prg
 
2.
Postupne pridávame tenkým prúdom roztopený kokosový tuk a miešame cca 3 min.
Fotorecept: Majonéza z kokosového tuku
Fotorecept: Majonéza z kokosového tuku
Zdroj: hanus_prg
3.
Nakoniec primiešame horčicu a šťavu z polovice citróna. Dochutíme soľou a čiernym mletým korením. Doporučujem pridávať citrónovú šťavu postupne, záleží od veľkosti citróna - mohli by ste majonézu zbytočne prekoreniť a výsledok bude príliš kyslý.
Fotorecept: Majonéza z kokosového tuku
Fotorecept: Majonéza z kokosového tuku
Zdroj: hanus_prg
Fotorecept: Majonéza z kokosového tuku
Fotorecept: Majonéza z kokosového tuku
Zdroj: hanus_prg
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
6.4.2014 19:36 | |
+2 -2
Vďaka, toto sa mi hodí! (y)
Podobné články
3 tipy na prípravu fantastickej domácej majonézy
Tri spôsoby, ako si doma ľahko pripraviť tú najchutnejšiu majonézu.
Natural mayonnaise ingredients and the sauce itself.
Tajomstvá prípravy pravej domácej majonézy
Pripravte si doma vlastnú majonézu z kvalitných surovín. Čerstvé vajcia, kvalitný olej sú základ.
Domáca majonéza
Ako pripraviť domácu majonézu, krok za krokom! Ak sa vám zrazí, tieto perfektné TRIKY ju zachránia + overené recepty
Chystáte sa na sviatky pripravovať domácu majonézu? Máme pre vás osvedčené recepty plus pár trikov, ako ju...
Pripravte si domácu majonézu aj tatársku omáčku
Pripravte si domácu majonézu aj tatársku omáčku
Na šalát, na chlebíčky alebo ako prílohu k mäsku. Vyrobiť si tieto dve omáčky doma, nie je vôbec zložité.
Majonéza
Domáca veľkonočná majonéza - EXTRA hustá a krásne krémová! Hotová je behom pár minút a nikdy sa nazrazí, dodržujte tento postup
Chystáte sa na veľkonočné sviatky pripravovať majonézové pochúťky? Máme pre vás recept na najlepšiu domácu...
Žiadne vajce a chuť úžasná! Recept na jemnú domácu majonézu bez vajec. Zamilujú si ju nielen vegáni
Žiadne vajce a chuť úžasná! Recept na jemnú domácu majonézu bez vajec. Zamilujú si ju nielen vegáni
Počas veľkonočných sviatkov na našich stoloch kraľuje majonéza. Pridávame ju takmer do všetkého: do vajec,...