Pekárske rožky
Pekárske rožky
Zdroj: gabrielka12
ingrediencie
1
kg
hladká múka
1
kocka
droždie
4
dkg
cukor
2
dkg
soľ
12
dkg
Hera
mlieko
postup
Zohrejeme mlieko, z ktorého spolu s droždím, cukrom a soľou spravíme kvások. K múke pridáme roztopené maslo a kvások a vypracujeme vláčne mäkkšie cesto. Necháme vykysnúť. Cesto rozdelíme na 5 častí. Každú časť rozvaľkáme na kruh a rozrežeme na 8 častí. Pokvapkáme olejom a zvinieme do tvaru rožkov. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme soľou a sézamom. Upečieme pri teplote asi 200°C.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.