Pridať recept

Guľášová polievka z bravčovinky

5
porcií
70
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

150 g
bravčové mäso
3 ks
zemiaky
1 ks
malý paradajkový pretlak
1 ks
biela cibuľa
2 strúčiky
cesnaku
7 dl
lečo
trochu
mleté čierne korenie
podľa chuti
soľ
trochu
mletá červená paprika
podľa chuti
maggi
trochu
olej

postup

Na troške oleja osmažíme nakrájanú cibuľu, pridáme nadrobno nakrájané mäso a necháme zatiahnuť. Ľahko zaprášime múkou, zamiešame. Prisypeme mletú sladkú papriku podľa chuti. Zalejeme vodou. Osolíme, okoreníme. Polievku necháme asi 30 min. variť. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky a lečo.Varíme ďalších asi 10-20 min. Ku koncu pridáme paradajkový pretlak, prelisovaný cesnak a maggi. Podávame s čerstvým chlebom.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Roman
Šokujúce zistenie Romana, experta na mäso: Myslíte si, že viete, ako sa delí hovädzie mäso? Pravda je však úplne iná! Vyvrátil aj tento mýtus (podcast)
Aj vy radi chodievate do mäsiarstva? Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je expert na mäso...
Chutný podcast - Tomáš Sika
Baví má nápad v jedle a hlavne to, že je poctivo urobené, hovorí Tomáš Sika (podcast)
Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je majiteľ reštaurácie MENJU, Tomáš Sika.
Šéfkuchár Palo Sekerka
Je pre nás dôležité, aby vynikli ľudia, od ktorých máme suroviny. To, čo ide na tanier, je z 80% práve ich práca, hovorí šéfkuchár Palo Sekerka
Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je šéfkuchár, Palo Sekerka a jeho partnerka Lucia Hô-Chí.
Sofia Palečková
Gastro určite nie je pre každého, ale ak sa v tom nájdete, tak potom nie je o čom, hovorí Sofia, študentka hotelovej akadémie (podcast)
Zaujíma vás, ako prebiehajú praktické maturity na hotelovej akadémii či stáž v zahraničí? Vypočujte si...
Guláš z kuracieho mäsa so slaninou
Guláš z kuracieho mäsa: Mäso krásne šťavnaté, hotové sú raz-dva a celá rodina si bude pýtať dupľu (recepty)
Guláš z kuracieho mäsa je zdravou a chutnou alternatívou tradičného guláša. Pre tých, ktorí z rôznych...