Špenátový krém
Špenátový krém
Zdroj: goldensmile
ingrediencie
500
g
čerstvé špenátové listy
4
ks
strúčik cesnaku
1
ks
cibuľa
2
PL
olivový olej
500
ml
zeleninový vývar
50
ml
mlieko
podľa chuti
soľ, na čerstvo namleté čierne korenie
podľa chuti
vajce na tvrdo a chlebové krutóny
postup
1.
Na oleji si orestujeme cibuľku nakrájanú na drobno a cesnak nakrájaný na plátky (3 strúčiky), pridáme premytý špenát ( buď sa vybavíme veľkým hrncom a napcháme tam naraz 500 g alebo pridáme trošku, premiešame nech sa trochu napije, pridáme ďalší kus a tak postupne :) ).
2.
Chvíľu podusíme, zalejeme vývarom, posolíme, pokoreníme a povaríme tak zo 10 min. Polievku si rozmixujeme ponorným mixérom, pridáme mlieko, pretlačený 1 strúčik cesnaku a prehrejeme (prípadne ešte podľa chuti dosolíme a dokoreníme). Podávame s vajíčkami na tvrdo a s krutónmi.
Podobné recepty
Podobné články
Turecká kuchyňa
Turecká kuchyňa je stará viac než tisíc rokov. Formovala sa pod vplyvmi ázijskej aj stredomorskej kuchyne. Dnes...
Rakúska kuchyňa
Kuchyňa našich juhozápadných susedov je vo veľkej miere ovplyvnená kuchyňami štátov, s ktorými hraničí...
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.