Šatôčky so špenátom a ricottov
Šatôčky so špenátom a ricottov
Zdroj: kvietocek.2812
ingrediencie
250
g
lístkové cesto
2
PL
mlieko
PLNKA
150
g
špenátové listy
10
vetvičiek
trebulka lesna
2
vetvičky
mäta
1
ks
zväzok pažítky
1
PL
olivový olej
150
g
ricotta
1
ks
vajce
štipiek
mlete kajenske korenie
50
g
nastrúhaný parmezán
štipiek
soľ
štipiek
čierne korenie
postup
1.
Pripravíme si plnku. Špenátové listy,trebuľku,mätu a pažítku umyjeme a necháme odkvapkať. Otrháme stonky špenátových listov. Odstránime väčšie stonky trebuľky a mäty a všetko najemno nastrúhame.
2.
V hlbokej panvici rozpálime olej. Špenát a bylinky za stáleho miešania restujeme 3 min. tak aby "zvadli". Potom zoberieme panvicu z ohňa a necháme vychladnúť.
3.
Formičkou vykrojime kolieska. Na stred každého dáme lyžičku zmesi a okraje potrieme vodou.
4.
Kolieska preložíme napoly. Okraje stlačíme prstami a vzniknuté šatôčky prenesieme na plech,potrieme ich mliekom a pečieme do zlatista.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
kvietocek.2812
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.