Pridať recept

FOTORECEPT: Špenátové tagliatelle s kuracím mäsom a vínovou omáčkou

Fotorecept: Špenátové tagliatelle s kuracím mäsom a vínovou omáčkou
Zdroj: eruska25
6
porcií
35
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto

300 g
polohrubá múka
2 ks
vajce
2 ks
žĺtok
1 PL
olivový olej
1/2 ČL
soľ

Mäso

kuracie prsia
grilovacie korenie na kurča
olivový olej

Omáčka

100 ml
biele víno
100 ml
smotana na šľahanie
soľ

postup

1.
Listy špenátu opláchneme a nakrájame.
Fotorecept: Špenátové tagliatelle s kuracím mäsom a vínovou omáčkou
Fotorecept: Špenátové tagliatelle s kuracím mäsom a vínovou omáčkou
Zdroj: eruska25
 
2.
Pomliaždime v mažiari.
Fotorecept: Špenátové tagliatelle s kuracím mäsom a vínovou omáčkou
Fotorecept: Špenátové tagliatelle s kuracím mäsom a vínovou omáčkou
Zdroj: eruska25
3.
Na doske vypracujeme rezancové cesto s pridaním špenátu.
Fotorecept: Špenátové tagliatelle s kuracím mäsom a vínovou omáčkou
Fotorecept: Špenátové tagliatelle s kuracím mäsom a vínovou omáčkou
Zdroj: eruska25
4.
Cesto vyvaľkáme na hrúbku 1,5 cm a nakrájame na rezance široké 1 cm. Uvaríme ich vo vriacej osolenej vode 3 - 4 minúty a scedíme.
Fotorecept: Špenátové tagliatelle s kuracím mäsom a vínovou omáčkou
Fotorecept: Špenátové tagliatelle s kuracím mäsom a vínovou omáčkou
Zdroj: eruska25
5.
Kuracie prsia si nakrájame, posypeme grilovacím korením, pokvapkáme olivovým olejom, necháme postáť. Potom opražíme na oleji z oboch strán.
Fotorecept: Špenátové tagliatelle s kuracím mäsom a vínovou omáčkou
Fotorecept: Špenátové tagliatelle s kuracím mäsom a vínovou omáčkou
Zdroj: eruska25
6.
Hotové mäso vyberieme, do výpeku dáme víno, necháme zredukovať. Potom prilejeme smotanu. Podľa potreby ochutíme soľou a korením.
Fotorecept: Špenátové tagliatelle s kuracím mäsom a vínovou omáčkou
Fotorecept: Špenátové tagliatelle s kuracím mäsom a vínovou omáčkou
Zdroj: eruska25
7.
Tagliatelle nakladieme na tanier, posypeme mäsom pokrájaným na kocky a prelejeme omáčkou.
Fotorecept: Špenátové tagliatelle s kuracím mäsom a vínovou omáčkou
Fotorecept: Špenátové tagliatelle s kuracím mäsom a vínovou omáčkou
Zdroj: eruska25
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Máte radi prosecco? Toto sú najobľúbenejšie koktaily zo šumivého vína
Máte radi prosecco? Toto sú najobľúbenejšie koktaily zo šumivého vína
Prosecco koktaily sú klasikou na uvoľnené letné aperitívy počas teplých dní. Vybrali sme pre vás päť...
Cheers in confinement times
Tento drink mi namiešala kamarátka na oslave, musím sa oň podeliť! Ľahká a svieža chuť, ideálny na horúce dni
Vynikajúci osviežujúci nápoj, ktorý musíte vyskúšať, určite očarí aj vás!
Granadír s domácimi fliačkami: I toto jednoduché jedlo môže byť delikátne, keď si na ňom dáme záležať
Granadír s domácimi fliačkami: I toto jednoduché jedlo môže byť delikátne, keď si na ňom dáme záležať
Klasika zo školských jedální je jedným z najjednoduchších a aj dnes ešte stále veľmi lacným jedlom, ktoré...
Prečo je špenát dokonalým prostriedkom na chudnutie
Prečo je špenát dokonalým prostriedkom na chudnutie
Keď ide o špenát, je čas zahryznúť sa doňho! Nielen preto, že jeho listy posilňujú naše kosti, ale aj preto,...
Musíte cestoviny prelievať studenou vodou? Raz a navždy to objasníme!
Musíte cestoviny opláchnuť studenou vodou? Raz a navždy to objasníme!
Keď sú cestoviny uvarené, scedíme ich a potom ich zalejeme studenou vodou. Robili to tak už naše mamy a staré...