Plnené močacie prsia
Plnené močacie prsia
Zdroj: danielak
ingrediencie
1,5
kg
morčacie prsia
1
balíček
mrazená zelenina
2
PL
maslo
4
ks
surové vajce
1
podľa chuti
bazalka
1
podľa chuti
soľ
1
podľa chuti
grilovacieho korenia na hydinu
1
šálka
voda na podlievanie
postup
1.
Morčacie prsia umyjeme a rozkrojime na väčši plat,tak aby sa dal rolovať. Jemne vyklepeme, posolíme a ak treba narežeme blanky.
2.
Na panvici roztopime maslo a dáme podusit zeleninu, dochutíme troškou solí a bazalkou. Keď je zelenina hotová zalejeme ju rozšlahanymi vajciami a spravime praženicu. Zmes dáme vychladnť.
3.
Vychladnutu zmes rozotrieme na mäsko a zrolujeme do rolády. Konce spojíme špajdlou alebo previažeme niťou,aby zmes nevytiekla. Roladu potrieme jemne olejom a posypeme grilovacim korenim. Podlejeme vodou a dáme piecť, Počas pečenia polievame vypekom. Pečieme cca 40 - 50 min
Plnené močacie prsia
Zdroj: danielak
4.
Podávame s ryžou a ja som pripravila uhorkový šalát.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
danielak
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.