Banánové cupcakes
Banánové cupcakes
Zdroj: Dr.oetker
ingrediencie
Na cesto
2
ks
bielok
1
štipka
soľ
180
g
cukor
2
ks
banán
2
ks
žĺtok
150
g
zmäknuté maslo
2
PL
olej
200
g
hladká múka
30
g
zemiakový škrob Solamyl DrOetker
2
KL
kypriaci prášok do pečiva DrOetker
100
ml
mlieko
Na ozdobenie
1
balíček
šľahačka v prášku
150
ml
mlieko
1
balíček
Kvetiny oblátkové DrOetker
Ešte potrebujeme
1
ks
forma na muffiny
12
ks
papierové košíčky
postup
1.
Na prípravu cesta ušľaháme bielky so soľou elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni na tuhý sneh, postupne pridáme polovicu cukru.
2.
Banány olúpeme a nakrájame na plátky, pridáme žĺtky, maslo alebo margarín, olej, zvyšok cukru a ušľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Múku, solamyl a kypriaci prášok zmiešame a opatrne vmiešame striedavo s mliekom do peny. Vmiešame sneh z bielkov, cestom naplníme papierové košíčky, vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
3.
Na ozdobu pripravíme šľahačku v prášku podľa návodu na obale a nanesieme na vychladnuté cupcakes. Dozdobíme oblátkovými kvetinami a servírujeme.
4.
Tip: Do cesta môžeme podľa chuti pridať hrozienka namočené v rume alebo kúsky čokolády.
5.
Elektrická rúra: 180 °C, teplovzdušná rúra: 160 °C, plynová rúra: stupeň 3.
Podobné recepty
Podobné články
Od zelených až po prezreté, využijete všetky! Skúste tento trik a banán zázračne dozrie pred očami, toto je to, čo musíte urobiť!
Ako zužitkovať banány v každej fáze zrenia? Čo robiť, aby nesčerneli a ako urýchliť ich dozretie? A tušíte,...
Súťažte s Herou a vyhrajte pomocníkov do kuchyne!
Dobruchut.sk a Hera vám prinášajú súťaž Cupcakes s Herou. Cupcakes, malé a vynikajúce tortičky, ktoré...
Viete, čo sa stane, keď budete jesť dva banány denne? Kilá navyše už netreba riešiť, tuk na bruchu mizne pred očami!
Máte radi banány? Viete, prečo sa ich oplatí konzumovať?
Tušili ste, že šúpete banány celý život nesprávne? Toto sú 3 najčastejšie chyby, ktoré robí pri konzumácii banánov každý z nás
Banán je jedným z najobľúbenejších druhov ovocia. Dnes sa dozviete, aké chyby robíme pri konzumácii tohto žltého ovocia.
Čo ste chceli vedieť o cupcakes, ale báli ste sa opýtať
Ak ste sa nechali uniesť kúzlom cupcakes, iste sa vo Vašej kuchyni pomaly hromadia všetky potrebné náčinia...
Akú farbu banánu si vybrať? Nie sú to žlté!
Pri kúpe banánov sa môžeme stretnúť s rôznymi farbami. Od zelených, cez žlté až po tie s hnedými škvrnami...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.