Čučoriedkovo-černicová omáčka
Čučoriedkovo-černicová omáčka
Zdroj: Dr.oetker
ingrediencie
500
g
čučoriedky
500
g
černice
500
ml
pomarančová šťava
2
PL
citrónová šťava
1
balíček
Gelfix Klasik Dr.Oetker
1150
g
cukor
postup
1.
Čučoriedky a černice vložíme do veľkého hrnca. Pridáme pomarančovú a citrónovú šťavu. Obsah balíčka Gelfix 1:1 zmiešame s 2 PL cukru a za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zvyšok cukru a privedieme do varu, povaríme minimálne 5 minút.
2.
Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme až po okraj do pripravených pohárov. Poháre uzavrieme, obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku. Omáčka vydrží v chladničke asi 3 mesiace.
3.
Omáčku môžeme pripraviť aj z 1 200 g zmrazenej ovocnej zmesi.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.