Pridať recept

FOTORECEPT: Rebarborové kornútky

ingrediencie

225 g
lístkové cesto
1 ks
žĺtok
3 PL
mlieko
3 PL
kryštálový cukor

Plnka

250 g
rebarbora
50 g
cukor
2 ks
plátky želatína
250 ml
šľahačková smotana
1 ks
vanilkový cukor
4 PL
vaječný likér

postup

1.
Lístkové cesto vyvaľkáme a nakrájame na prúžky. Natáčame na formičky na kornútky. Keďže som nemala takéto formičky, vytvarovala som si alobal do tvaru kornútka.
Fotorecept: Rebarborové kornútky
Fotorecept: Rebarborové kornútky
Zdroj: domi4199
 
2.
Kornútky potrieme žltkom vyšľahaným s mliekom a posypeme cukrom. Pečieme pri 200 st. C 15 minút.
Fotorecept: Rebarborové kornútky
Fotorecept: Rebarborové kornútky
Zdroj: domi4199
3.
Upečené a ešte teplé stiahneme z alobalu.
Fotorecept: Rebarborové kornútky
Fotorecept: Rebarborové kornútky
Zdroj: domi4199
4.
Rebarboru olúpeme, nakrájame, zasypeme cukrom a dusíme asi 10 minút vo vlastnej šťave.
Fotorecept: Rebarborové kornútky
Fotorecept: Rebarborové kornútky
Zdroj: domi4199
5.
2 plátky želatíny namočíme. Vyšľaháme smotanu s cukrom do tuha. Pridáme rozpustenú želatínu a vychladnutú rebarboru.
Fotorecept: Rebarborové kornútky
Fotorecept: Rebarborové kornútky
Zdroj: domi4199
6.
Pridáme vaječný likér a pomocou cukrárskeho vrecka plníme kornútky.
Fotorecept: Rebarborové kornútky
Fotorecept: Rebarborové kornútky
Zdroj: domi4199
7.
Necháme vychladnúť.
Fotorecept: Rebarborové kornútky
Fotorecept: Rebarborové kornútky
Zdroj: domi4199
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Fantastická rozlúčka s rebarborou
Rebarborová sezóna vrcholí a my sa s ňou rozlúčime takýmto fantastickým koláčikom.
Mafiny s rebarborou, jahodami a malinami
Rebarbora - ovocie či zelenina?
Používa sa ako ovocie, ale predsa je to zelenina ;) Táto zelenina prišla do Európy z Mongolska, Číny. Už pred...
Rebarbora a jahody
Výnimočné spojenie chutí rebarbory a jahôd
Sladučké jahody a kyslastá rebarbora spolu tvoria výnimočný pár.
Rebarborový sirup
Rebarbora je poklad v kuchyni, ale v tomto prípade ju určite nekonzumujte!
Čo rebarbora obsahuje? Aký má prínos pre zdravie? Ako ju zužitkovať v kuchyni a kedy je nebezpečná? Spoznajte...
7 fantastických benefitov rebarbory
Kyselkavá zelenina, ktorá v kombinácii s cukrom tvorí chutné dezerty.