Tvarohový závin
Tvarohový závin
Zdroj: receptarka
ingrediencie
Cesto
250
g
hladká múka
50
g
maslo
trochu
ocot
trochu
soľ
trochu
vlažná voda
trochu
maslo
Plnka
500
g
tvaroh
100
g
maslo
3
ks
vajce
100
g
práškový cukor
trochu
citrónová kôra
trochu
soľ
postup
1.
Najskôr pripravíme cesto z múky, masla, trochu octu, soli a vlažnej vody. Pripravené cesto, ktoré sa podobá závinovému cestu, necháme odpočinúť v chlade a potom ho rozdelíme na 10 častí. Každý rozvaľkáme, vytiahneme, pomastíme maslom a naplníme sladkou plnkou z tvarohu.
2.
Tvarohová plnka: Vymiešame sladký tvaroh, vajcia, maslo, práškový cukor, postrúhanú kôru a trošku soli. Do plnky môžme pridať aj med.
3.
Jednotlivé placky zvinieme a pečieme na vymastenom plechu v mierne vyhriatej rúre približne trištvrte hodinu. Upečené banice ihneď zakryjeme obrúskom, aby nestvrdli.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.