Pridať recept

Hermelínové zemiaky

ingrediencie

500 g
zemiaky
2 ks
hermelín
1 ks
cibuľa
masox
soľ
korenie
tuk

postup

1.
Olúpané surové zemiaky a hermelín nekrájame na plátky a cibuľu nakrájame na drobno. Zemiaky miešame s cibuľou, korením a soľou a do vymasteného pekáča poukladáme na seba vrstvy zemiakov a hermelínu. Zakončíme vrstvou zemiakov.
 
2.
Vo vriacej vode rozpustíme masox a zemiaky zalejeme syrom tak, aby posledná vrstva zemiakov už nebola potopená. Zemiaky pokvapkáme tukom a pečieme v rúre tak dlho, dokiaľ sa všetka voda nevyparí.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
2.3.2014 16:21 | |
+0 -1
tento recept poznám a tiež ho takto robievam, ale niekedy zvyknem použiť crunchy wedges alebo country potatoes zemiačiky a do zapekacej misy okrem trochy oleja dávam aj maslo a keďže mám rada pikantné nesmú chýbať chilli papričky.
Podobné články
Vyprážaný čili hermelín
Vyprážaný čili hermelín: Delikátna odmena po ťažkom dni v práci
Príjemne pikantná variácia na klasickú vyprážanú pochúťku.
Príprava zemiakových placiek
Zemiaky vám už nikdy nesčernejú! 9 geniálnych trikov, ktoré zaručia vždy perfektný výsledok, o týchto ste určite ešte nepočuli
Chystáte sa pripravovať placky, halušky či iné zemiakové pochúťky a chcete sa vyhnúť sčernaniu zemiakov? Tak...
Hranolčeky
Poznáme tajomstvo tých najchrumkavejších hranolčekov
Aby ste z fritézy vytiahli na povrchu krásne chrumkavé a vo vnútri vláčne zemiakové hranolčeky, mali by ste...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Zemiaková kaša
Zemiaková kaša vždy krásne nadýchaná, krémová a bez hrudiek! Trik skúsenej gazdinky, ako pripraviť tú najlepšiu + recepty
Nadýchané a krémové zemiakové pyré získate vďaka správne zvoleným surovinám a pár drobných pravidlám...
Zozelenenie zemiakov
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...