Domáca jahodová zmrzlina
Domáca jahodová zmrzlina
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
250
ml
šľahačka
200
g
jahody
1
ks
vajce
2
PL
práškový cukor
1
ks
citrón
1
balíček
vanilkový cukor
postup
1.
Oddelíme bielok od žĺtka. Žĺtok s práškovým aj vanilkovým cukrom rozmixujeme na hladkú hmotu pomocou mixéra.
2.
Zvloášť vyšľaháme bielok na tuhý sneh a potom šľahačku. Najemno roztlačíme aj ovocie.
3.
Do snehu z bielkov pridáme šľahačku a aj žĺtok s cukrom. Ručne jemne premiešame, pridáme ovocie. Opäť premiešame a podľa chuti pridáme citrónovú šťavu.
4.
Hotovú zmrzlinu preložíme do vhodnej nádoby, uzavrieme a vložíme najmenej na 5 h do mrazničky.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.