Bryndzové pirohy
Bryndzové pirohy
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
300
g
hrubá múka
1
kg
zemiaky
1
ks
vajce
500
g
bryndza
80
g
údená slanina
soľ
postup
1.
Zemiaky, ktoré sme si uvarili v šupke ošúpeme a pretlačíme (približne 200 g si odložíme na náplň). Pridáme soľ, múku a vajce a vypracujeme cesto.
2.
Náplň si vytvoríme tak, že prepasírované zemiaky dôkladne premiešame s bryndzou.
3.
Pracovnú dosku pomúčime, cesto vyvaľkáme a nakrájame na obdĺžniky, ktoré naplníme bryndzovou plnkou. Preložíme ich a po stranách ich zlepíme pomocou vidličky. Pirohy varíme vo vriacej vode. Najlepšie je, ak uvarené pirohy polejeme škvarenou slaninou. K jedlu sa na zapitie hodí mlieko alebo podmaslie.
Podobné recepty
Podobné články
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Zemiaková kaša vždy krásne nadýchaná, krémová a bez hrudiek! Trik skúsenej gazdinky, ako pripraviť tú najlepšiu + recepty
Nadýchané a krémové zemiakové pyré získate vďaka správne zvoleným surovinám a pár drobných pravidlám...
TOP
Žiadne vajce, žiadne zemiaky a pirohy mäkké ako vatička! Toto sú najlepšie pirohy na svete, iné už nerobím, dnes so sladkými plnkami
Sladký obed aj dezert v jednom! Úžasne jemné a mäkké sladké pirohy tak, ako ich máme najradšej.
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Už ste pirohy niekedy vyprážali? Neviem vysvetliť, aké dobré sú tieto vyprážané pirohy, celkom z iného sveta a absolútne fantastické
Bryndzové pirohy sú fantastické, ale tieto sú oveľa chutnejšie! Zvonka krásne chrumkavé, vo vnútri úžasne...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Ak chcete schudnúť, zjedzte každý deň jeden balíček. Má nízky obsah kalórií a vysoký obsah bielkovín
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.