Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Vtačie mlieko

torticka2
torticka2
20
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie

ingrediencie

2 litre
mlieko
200 g
kryštálový cukor
1 balíček
vanilkový cukor
1 PL
Zlatý klas
10 ks
vajce

postup

1.
Do kastróla dáme variť cca 1,8 l mlieka. Pridáme k nemu cukor, ale asi jednu lyžicu z neho si odložíme. Jednu lyžicu cukru vymiešame s 10 žĺtkami. Potom pridáme mlieko, jednu lyžicu zlatého klasu a riadne premiešame.
2.
Bielka vyšľaháme, a potom do nich pridáme vanilkový cukor. Do takmer zovretého mlieka vylejeme žĺtkovú masu a miešame. Nakoniec pridáme obláčiky ( bielka vyšľahané s vanilkovým cukrom ). Potom už nemiešame, necháme len prevariť.

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
sezonne potraviny
Varte zo sezónnych surovín – je to zdravé a úsporné
Varte zo sezónnych surovín – je to zdravé a úsporné
Dnešný kulinársky trend je obracať zrak viac k regálom s cudzokrajnými surovinami. Skúšať nové chute a recepty je...
čučoriedkový džem
Čučoriedky sú kráľovnou medzi antioxidantami!
Čučoriedky sú kráľovnou medzi antioxidantami!
Modročierne bobule so šťavnatou dužinou majú osviežujúcu sladko-kyslú príchuť. Reč je o čučoriedkach, tom...
cuketa
Cuketa - ideálny pomocník na chudnutie a detox!
Cuketa - ideálny pomocník na chudnutie a detox!
Jej lesklá zelená šupka a svieža dužina sú v lete veľmi obľúbenou pochúťkou. Približne 90% plodu tvorí voda, zvyšok je...