Gaštanové pyré
Gaštanové pyré
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
70
dkg
jedlé gaštany
3
dkg
maslo
8
dkg
cukor práškový
1/2
balíček
vanilkový cukor
1
PL
rum
2,5
dl
šľahačková smotana
podľa chuti
čokoláda
postup
1.
Z gaštanov olúpeme vrchnú šupku. Potom po troške dávame do vriacej vody, chvíľu povaríme, vyberieme na sitko a olúpeme.
2.
Potom ich uvaríme do mäkka vo vode. Uvarené pretrieme cez sito, pridáme zmäknuté maslo, cukor, vanilkový cukor, rum a dobre premiešame. Podľa chuti pridáme cukor.
3.
Pyré pretlačíme na mäsovom mlynčeku na misku, navrch dáme šľahačku a polejeme čokoládou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.